初めて「ビリヤニ」とやらを食べました。 ビリヤニプレート 真ん中のお米がビリヤニです！ インド風の炊きこみご飯らしく、こちらは鶏肉と一緒に炊きあげたものでした。 地域によっても色々違いがあるらしいけど今日食べたのは南インド料理のお店。 使ってる…